Structura tipică a unui meniu de parastas – ce se oferă și cum alegi

Structura tipică a unui meniu de parastas – ce se oferă și cum alegi

Organizarea unui parastas presupune, pe lângă aspectele religioase, și pregătirea mesei care urmează slujbei de pomenire. Meniul de parastas este o parte importantă a tradiției ortodoxe și trebuie să respecte anumite reguli și obiceiuri. Fie că organizezi o pomană de 40 de zile, de 6 luni, un an sau 7 ani, este important să știi ce presupune un meniu tradițional și ce opțiuni ai la dispoziție.

🥣 Ce conține un meniu tradițional de parastas

Un meniu complet de parastas, conform tradiției ortodoxe, include următoarele componente:

1. Ciorbă sau supă
   Se servește la începutul mesei și poate fi:

   • Ciorbă de legume (de post)

   • Ciorbă de pui/tăiței (de dulce)

   • Supă de pui cu găluște

2. Fel principal (friptură sau mâncare gătită)
   În funcție de perioada în care are loc parastasul:

   • De dulce: friptură de pui sau porc, sarmale, piure de cartofi, orez cu legume

   • De post: sarmale de post, chiftele vegetale, orez cu ciuperci, ghiveci de legume

3. Desert
   Tradițional, se oferă:

   • Colivă (poate fi servită separat sau în cadrul mesei)

   • Prăjituri de casă (cozonac, chec, prăjituri de post/dulce)

   • Fructe (mere, portocale, banane)

4. Pâine și colac

   • Pâine proaspătă sau colaci împletiți, care se oferă și la pachetele de pomană

5. Băuturi

   • Apă plată sau minerală

   • Sucuri naturale sau carbogazoase

   • Vin roșu pentru ritualul de la biserică

6. Opțional: salate sau murături
   Pentru meniurile mai consistente, se pot adăuga:

   • Salată de varză, salată de sfeclă, castraveți murați

🍽️ Exemple de meniuri oferite de Parastatul.ro

📦 Meniu de post – Pomană 40 de zile

• Ciorbă de legume

• Sarmale de post cu mămăligă

• Colivă individuală

• Fruct (măr sau banană)

• Suc și apă

📦 Meniu de dulce – Pomană de 1 an

• Supă de pui cu tăiței

• Friptură de porc cu piure și salată de varză

• Prăjitură de casă și colivă

• Vin și apă

Toate meniurile se livrează ambalate igienic, cu tacâmuri de unică folosință incluse, gata de oferit invitaților.

📌 Cum alegi meniul potrivit

Alegerea meniului depinde de:

• Perioada religioasă – dacă este post, meniul trebuie să fie de post.

• Numărul de persoane – meniurile pot fi comandate individual sau în pachete.

• Bugetul disponibil – oferim variante standard sau premium, în funcție de nevoi.

• Tipul de pomenire – pentru slujba de 40 de zile, meniurile pot fi mai simple; pentru pomenirile anuale, se preferă meniuri mai consistente.

Dacă nu ești sigur ce să alegi, echipa Parastatul.ro te poate sfătui și îți poate recomanda varianta potrivită pentru momentul respectiv.

✅ Concluzie

Respectarea tradiției în organizarea unui parastas este un gest de iubire și demnitate față de cei plecați dintre noi. Meniul face parte din acest ritual și trebuie pregătit cu grijă. La Parastatul.ro îți oferim meniuri de parastas complete, cu livrare rapidă în București și Ilfov, astfel încât tu să te poți concentra pe ceea ce contează cu adevărat: comemorarea celor dragi.

👉 Vezi toate meniurile noastre disponibile aici sau contactează-ne pentru o ofertă personalizată.